19 août 2023
Ah, quel plaisir de rencontrer un vrai producteur ostréicole, fier de son métier, passionné par son métier.
Mais, vous connaissez forcément François Caillaud, des Dunes de la Guittière : son épouse et lui sont à La Chaume les mardi, jeudi et dimanche; et au marché Arago tous les jours de la semaine.
Nouveauté : il propose des dégustations aux Dunes. WE jusqu'en juin le midi. Mais midi et soir chaque jour de la semaine pendant l'été.
Huîtres, palourdes et vin (à consommer avec modération), dans un cadre somptueux et avec la présence du patron !
